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La cuisine portugaise

La cuisine portugaise , par G. Osoha & E. Valente
Auteur : G. Osoha & E. Valente
Editeur : Solisluna
Nombre de pages : 96
Date de parution : 2017
Langue : Français
Prix : 9,95 €
ISBN : 9782263152221
Disponibilité : En stock En stock

Pour retrouver le goût des vacances, succombez aux grands classiques de la cuisine portugaise, avec certaines recettes allégées, d'autres revisitées au goût du jour. Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces recettes portugaises sont un prolongement de vos vacances : l'incontournable pastel de nata, la morue sous toutes les coutures, des entrées fraîches à base de poivron, de chinchard ou de poulpe mais aussi de grands classiques comme la soupe caldo verde ou le porc alentéjan... Autant de recettes savoureuses qui mettent l'eau à la bouche mais qui ne pèsent pas trop sur la balance.

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